por | Jul 21, 2012 | General
Esta receta se remonta en el tiempo,hasta perderse casi en el origen del pastoreo de ganado,ya que es una comida de “pobres” que aprovechaba el pan duro de días atrás,y se podía preparar en cualquier sitio,como en el campo,con sólo una sartén y pocos ingredientes....
por | Jul 8, 2012 | General
Ingredientes: Para la jalea de fresas y frambuesas: 200 gr. de puré de frambuesas, 10 gr. de zumo de limón, 50 gr. de azúcar, 2 colas de gelatina, 200 gr. de fresas. Para el arroz con leche de menta o albahaca: 50 gr. de arroz, 50 gr. de agua, 500 gr. de leche, 50 gr....
por | Jun 2, 2012 | General
IN A Aporta: Hno. M.A.+ IN INGREDIENTES: 2 perdices o un conejo 2 cucharadas de pan rallado 2 ó 3 dientes de ajo...
por | Nov 25, 2011 | General
Patatas a ser posible frescas Huevos duros Cebolletas Aceite de Oliva Vinagre Sal Perejil Agua Caballa o atún Lavamos la papas y sin pelar las cocemos en agua. Cuando las veamos cocidas las pelamos y cortamos a nuestro gusto a cuadritos. Añadir la cebolleta picada, el...
por | Oct 2, 2011 | General
Ingredientes 4 huevos, 1 yogur de limón, 100 gr. de azúcar, 1 decilitro de aceite de oliva, 120 gr. de harina y 1 sobre de levadura. Preparación En un bol, batiremos con una varilla los huevos, el yogur, el aceite de oliva y la levadura hasta que obtengamos una masa...
